Tarte fichi, limone e mandorle
Questa crostata moderna, con protagonisti i meravigliosi fichi, è davvero sublime. Se avete la fortuna di…
Muffins bicolori all’acqua
Voglio condividere con voi questa ricetta buonissima che ultimamente sto preparando spesso, sia in versione muffins…
Vellutata di zucca e patate arrostite con crackers ai ceci
L’autunno è arrivato e con sè ha portato temperature più basse e voglia di piatti caldi…
Bombette pugliesi provolone e pancetta
Oggi vi propongo un secondo di carne davvero gustosissimo e veloce da realizzare, si tratta delle…
Freselle pugliesi con stracciatella, pomodorini confit e gamberi
Con le temperature roventi di questi giorni ( anzi, di queste settimane ormai) la voglia di…
Focaccia pugliese
Ma quanto è buona la focaccia pugliese?? Croccante fuori e morbidissima all’interno, unta e saporita, piena…
Fragole, ricotta e vaniglia
Finalmente riesco a condividere con voi questa buonissima ricetta! Vorrei tanto essere più presente qui sul…
Crostoni pecorino, crema di piselli e cicoria
Per un pranzo o una cena veloci e sfiziosi dovete assolutamente provare questi croccanti crostoni di…
Tarte nocciola e tre cioccolati
Una sola parola per definire questo dolce: GODURIA. Base friabile di sucrèe al cacao, sottile strato…
Focacce soffici allo zafferano con frittata di asparagi
A Vieste, meravigliosa località pugliese, precisamente del Gargano, il 23 aprile si festeggia San Giorgio Martire,…
