Bûche cioccolato, kumquat, pere e lotus
Vi auguro un Buon Natale con questo dolce buonissimo che ho preparato per queste Feste. Si…
Papillon al baccalà con crema di verza e pomodorini confit
Oggi vi propongo un primo piatto elegante, ricco e scenografico, perfetto da servire agli ospiti nei…
Albero di panini alla rucola farciti
Per i giorni di Festa mi piace preparare dei centro tavola “commestibili”che gli ospiti possano condividere,…
Cheesecake red velvet “ghirlanda di Natale”
Oggi vi propongo un dolce facile e veloce da realizzare e al tempo stesso estremamente scenografico,…
Pancotto pugliese
Con il freddo di questi giorni non c’è nulla di meglio di un piatto caldo, confortevole…
Insalata tiepida di cereali con zucca, mele, brie e noci pecan
Se l’autunno avesse un sapore sarebbe quello di questa insalata tiepida di cereali. Semplicissimo da realizzare…
Tarte fichi, limone e mandorle
Questa crostata moderna, con protagonisti i meravigliosi fichi, è davvero sublime. Se avete la fortuna di…
Muffins bicolori all’acqua
Voglio condividere con voi questa ricetta buonissima che ultimamente sto preparando spesso, sia in versione muffins…
Vellutata di zucca e patate arrostite con crackers ai ceci
L’autunno è arrivato e con sè ha portato temperature più basse e voglia di piatti caldi…
Bombette pugliesi provolone e pancetta
Oggi vi propongo un secondo di carne davvero gustosissimo e veloce da realizzare, si tratta delle…
