Pian piano entriamo sempre di più nell’atmosfera natalizia: si iniziano a vedere le prime lucine per strada, i primi spot in tv, si inizia ad addobbare a festa la casa e si inizia anche a pensare a cosa portare in tavola durante le festività. Su questo ultimo punto vi vengo in aiuto io con le tante idee che ho in mente per arricchire di bontà e bellezza le vostre tavole di Natale e non solo. Direi di partire con una ricetta davvero sfiziosa, perfetta per gli aperitivi con gli amici: i SALATINI ALLA PAPRIKA.
Saporiti, fragranti e burrosi, questi salatini spariscono in un baleno ogni volta che li porto a tavola. Sono semplicissimi da preparare anche grazie all’utilizzo della sparabiscotti Tescoma che, con un semplice gesto, vi permette di ottenere biscottini perfetti dalle forme tutte diverse (in dotazione ci sono ben 20 trafile).
Io ho deciso di aromatizzarli alla paprika perché amo questa spezia, ma ovviamente potete dare libero sfogo alla fantasia spaziando tra spezie diverse, semi, frutta secca. Saranno sempre deliziosi.
Serviteli su un bel vassoio insieme ad altre sfiziosità (sul blog ne trovate diverse), salumi e olive, o, a mio parere ancora meglio, con formaggio pecorino e uva fresca. Un apertivo facile, ma chic e buonissimo.
post in collaborazione con Tescoma Italia
per una cinquantina di biscottini INGREDIENTI : Qualche consiglio:
Per un aperitivo facile, ma chic. Alla prossima ricetta, Azzurra
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