Parfait ai cantucci Gentilini con meringhe, cioccolato e amarene
Il parfait, dal francese “perfetto”, è un semifreddo caratterizzato da un “perfetto” (appunto) bilanciamento degli ingredienti ...
“Pupazzi di neve” con mousse all’eggnog e crumble speziato
Quando l’azienda Foodrinks mi ha chiesto di pensare ad una ricetta realizzata con i loro bicchierini in cialda ...
Il mio tiramisù classico (con uova pastorizzate)
Il tiramisù, insieme alla cheesecake, alla crostata di ricotta e a qualche altro, è uno dei ...
Budini cioccolato e caffè
Anche in estate non rinuncio a preparare dei golosi dolci al cioccolato, purché siano facili e ...
Bavarese allo yogurt variegata all’albicocca con frutta fresca
Con l’arrivo della bella stagione e delle temperature più miti è bello concedersi un bel dolce ...
Bavarese al cioccolato bianco e lime con gelèe ai lamponi
Ciao!!!!Eccomi tornata con una nuova ricettina cremosa e raffinata: il bavarese al cioccolato bianco e lime ...
