PIATTI LEGGERI

Freselle pugliesi con stracciatella, pomodorini confit e gamberi
Crostoni pecorino, crema di piselli e cicoria
Fagottini di carne di vitello alle verdure con crema di piselli
Insalata di zucchine, pollo croccante e mirtilli
Pomodori ripieni di mix di cereali con rucola, olive, funghetti e speck