Cake agli asparagi
Nel corso del tempo ho condiviso con voi tantissime ricette per realizzare plumcake sia dolci che…
Fraisier
Credo che questa torta, ad oggi, sia la più raffinata ed elegante che abbia mai realizzato.Le…
Plumcake panna e carote
Amo i plumcake per la colazione, amo i dolci con le carote e amo usare la…
Torta farfalla alla frutta
Nel periodo primaverile/ estivo la torta alla frutta è sempre la scelta più apprezzata in fatto…
Molly cake ( torta base sofficissima alla panna montata)
La Molly cake è la base perfetta per le torte farcite.Ideata dalla cake designer Eleonora “Molly”…
Ciambella agli albumi limone e mirtilli
Ho sempre una gran quantità di albumi in freezer avanzati da precedenti preparazioni, mi piace averli…
Panini rustici pancetta e provolone (ricetta panini napoletani)
Non potete nemmeno immaginare quanto siano buoni e saporiti questi panini rustici!La ricetta è un mio…
Tart pistacchio e lamponi
Le crostate moderne sono vere e proprie opere d’arte commestibili. Mi sto appassionando sempre più a…
Sfogliafrolle alla ricotta
Alzi la mano chi ha ancora del cioccolato delle uova di Pasqua da far fuori!Io ne…
Crostata morbida al grano saraceno
Non è propriamente un dolce primaverile, anzi, riporta alla mente i profumi natalizi e i tipici…
