Brioche fragole e crema al latte ( che si crede una pizza)

Brioche fragole e crema al latte ( che si crede una pizza)

Anche nelle situazioni più difficili e complicate, come quella che stiamo vivendo, possiamo trovare aspetti positivi….

Brioche senza impasto cacao e Nutella

Brioche senza impasto cacao e Nutella

Non credo di aver mai preparato e mangiato brioche più soffici di queste. SONO ECCEZIONALI.Avevo letto…

Il tortano napoletano

Il tortano napoletano

Io sono abruzzese al 100%, ma avendo sposato un napoletano doc ho adottato le tradizioni culinarie…

La pastiera

La pastiera

La pastiera è, insieme al babbà e alla sfogliatella, uno dei dolci napoletani più conosciuti e…

Tart yogurt e fragole

Tart yogurt e fragole

Adoro le fragole e non appena iniziano ad arrivare nei supermercati non posso fare a a…

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

Le CINNAMON ROLLS o kanelbulle sono dolcetti lievitati a forma di girella, di origine svedese, ormai…

Magdalenas cuor di Nutella

Magdalenas cuor di Nutella

Le MAGDALENAS sono le cugine spagnole dei muffins americani ai quali somigliano esteticamente, ma non nella…

Torta versata con crema pasticcera alle fragole

Torta versata con crema pasticcera alle fragole

Quanto amo la torta versata! Così facile da preparare e incredibilmente buona, soffice, dalla consistenza perfetta…

Timballo paglia e fieno piselli e prosciutto

Timballo paglia e fieno piselli e prosciutto

La domenica è sempre stata sacra per me e la mia famiglia. È il giorno in…