Torta farfalla alla frutta

Torta farfalla alla frutta

Nel periodo primaverile/ estivo la torta alla frutta è sempre la scelta più apprezzata in fatto…

Molly cake ( torta base sofficissima alla panna montata)

Molly cake ( torta base sofficissima alla panna montata)

La Molly cake è la base perfetta per le torte farcite.Ideata dalla cake designer Eleonora “Molly”…

Ciambella agli albumi limone e mirtilli

Ciambella agli albumi limone e mirtilli

Ho sempre una gran quantità di albumi in freezer avanzati da precedenti preparazioni, mi piace averli…

Panini rustici pancetta e provolone (ricetta panini napoletani)

Panini rustici pancetta e provolone (ricetta panini napoletani)

Non potete nemmeno immaginare quanto siano buoni e saporiti questi panini rustici!La ricetta è un mio…

Tart pistacchio e lamponi

Tart pistacchio e lamponi

Le crostate moderne sono vere e proprie opere d’arte commestibili. Mi sto appassionando sempre più a…

Sfogliafrolle alla ricotta

Sfogliafrolle alla ricotta

Alzi la mano chi ha ancora del cioccolato delle uova di Pasqua da far fuori!Io ne…

Crostata morbida al grano saraceno

Crostata morbida al grano saraceno

Non è propriamente un dolce primaverile, anzi, riporta alla mente i profumi natalizi e i tipici…

Brioche fragole e crema al latte ( che si crede una pizza)

Brioche fragole e crema al latte ( che si crede una pizza)

Anche nelle situazioni più difficili e complicate, come quella che stiamo vivendo, possiamo trovare aspetti positivi….

Brioche senza impasto cacao e Nutella

Brioche senza impasto cacao e Nutella

Non credo di aver mai preparato e mangiato brioche più soffici di queste. SONO ECCEZIONALI.Avevo letto…