Brownie cookies
In 32 anni di vita credo di non aver mai mangiato biscotti più buoni di questi….
Mini plumcake latte e panna
Quanto sono buoni questi mini plumcake!! Soffici tanto da sciogliersi letteralmente in bocca, delicatamente profumati al…
Crostata ripiena di mele
La CROSTATA RIPIENA DI MELE è un mio cavallo di battaglia, uno di quei dolci che…
Ciambella marmorizzata arancia e cioccolato
Le feste sono, ormai, passate, ma non è passata la voglia di sfornare e gustare dolci…
Pavlova ai lamponi
Un guscio di meringa croccante fuori e morbida all’interno, farcito con un ciuffo di candida panna…
Madeleines salate ai pistacchi e salmone
Se siete stanchi delle solite e banali tartine al salmone da portare in tavola nei giorni…
Crostata al cacao con crema al pistacchio
Se l’ abbinamento cioccolato e pistacchio vi piace, amerete alla follia questa crostata che è pura…
Torta pacco regalo
Dicembre a casa mia è mese di compleanni: mio fratello festeggia il 15 e mio marito…
La namelaka
La Namelaka è una crema nata alla fine degli anni ’90 dalla collaborazione di alcuni pasticceri…
Alberelli speziati al cacao
Per me non è Natale se non preparo almeno dieci tipi di biscotti e dolcetti fatti…
