Il gateau di patate

Il gateau di patate

Il gateau, o gattò, di patate è un famoso piatto della tradizione partenopea, ormai diffusissimo anche …

Torta morbidissima solo albumi al cioccolato

Torta morbidissima solo albumi al cioccolato

Quella che vi propongo oggi è una delle mie torte preferite, nonché una delle torte al…

Polpettone di pollo con cime di rapa e provolone

Polpettone di pollo con cime di rapa e provolone

Qualche sera fa non avevo proprio idea di cosa preparare per cena, quindi, come spesso accade,…

Patate fritte al rosmarino croccanti e non unte

Patate fritte al rosmarino croccanti e non unte

Post velocissimo quello di oggi per raccontarvi di una super ricetta di casa mia, una di…

Torta Fiesta

Torta Fiesta

“Tutto il giorno di corsa, a pranzo un panino al volo e adesso…non ci vedo più…

Torta nocciole e zabaione

Torta nocciole e zabaione

La TORTA NOCCIOLE E ZABAIONE è un dolce delicato, raffinato e non banale, perfetto da assaporare…

Il ciambellone morbidissimo di mamma

Il ciambellone morbidissimo di mamma

Questo non è un ciambellone qualsiasi. Questo è IL ciambellone.In ogni famiglia, ogni mamma o nonna…

Torta cremosa ananas e cocco

Torta cremosa ananas e cocco

Ci sono davvero pochi preamboli da fare per questo dolce, se mi seguite da un po’…

Torta Baiocchi

Torta Baiocchi

Tra i miei biscotti industriali preferiti ci sono sicuramente loro, i mitici Baiocchi: frollini friabili uniti…