Torta salata dell’orto
Terminate le vacanze, si torna pian piano al lavoro in vista del mese di settembre, che…
Sangria cake
Vino rosso, frutta, aromi, sono questi gli ingredienti principali della SANGRIA, la tradizionale bevanda alcolica di…
Torta soffice “tutti frutti”
Avevo scoperto questa torta tempo fa girovagando online e ho scoperto che per anni è stata…
Crostata moderna mandorle e albicocche
Questa crostata moderna ricorda un tramonto estivo, caldo, intenso e avvolgente. Ho voluto racchiudere nel dolce…
Crostata “baiocchi” al pistacchio
Ogni volta che esce sul mercato un nuovo biscotto io DEVO riprodurre la mia versione “crostata”…
Crostata morbida ai frutti di bosco
Io faccio parte di quella categoria di persone ( un po’ temerarie) che non rinunciano ad…
Tortine salate al sesamo nero con avocado, pomodorini e salmone
In questo periodo sono in fissa con torte e tortine salate. Le trovo adorabili da portare…
Travel cake “cassata siciliana”
È uno dei capisaldi della pasticceria italiana, la regina dei dolci siciliani, una bontà conosciuta in…
Crostata salata morbida bresaola, rucola e grana
“Bresaola, rucola e grana” è un classicone estivo e non ha certo bisogno di presentazioni e…
Cupcakes al frutto della passione
Non preparavo i miei amati cupcakes davvero da tantissimo tempo. La mia lista di ricette da…
